Свежемороженая рыба

Состав: кальмар, лук репчатый, перец черный молотый, соль, специи, сухари панировочные.

 Пищевая ценность на 100 г:

• белки 11 г, 
• жиры 5 г,
• углеводы 10 г.

Энергетическая ценность 132 ккал.

Состав: филе судака, лук репчатый, перец черный молотый, соль, специи, сухари панировочные.

 Пищевая ценность на 100 г:

• белки 11 г, 
• жиры 5 г,
• углеводы 10 г.

Энергетическая ценность 132 ккал.

Минтай принадлежит к семейству тресковых, роду минтаевых, и представляет собой пелагическую холодолюбивую придонную рыбу. 

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки 16 г, 
• жиры 1 г, 
• углеводы 0 г. 

Энергетическая ценность 72 ккал.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки 16 г, 
• жиры 1 г, 
• углеводы 0 г. 

Энергетическая ценность 72 ккал.

Состав: филе минтая, шпик свиной, лук репчатый, перец черный молотый, соль, специи, сухари панировочные.

 Пищевая ценность на 100 г:

• белки 11 г, 
• жиры 5 г,
• углеводы 10 г.

Энергетическая ценность 132 ккал.

Крабовые палочки — рыбный продукт из фарша рыбы сурими. По форме и цвету палочки отдаленно напоминают клешню краба, за что и получили свое обманчивое название. Палочки вообще не содержат мяса крабов и получаются путем обработки белка из фарша сурими — перемолотого филе белых океанических рыб. В состав также входит вода, масло, крахмал, яичный белок, сахар и соль. 

Пищевая ценность в 100г продукта:

• белки 7 г, 
• жиры 2,5 г, 
• углеводы 15 г. 

Энергетическая ценность 111 ккал.

Мясо крабовое — рыбный продукт из фарша сурими или, что реже, из тушки настоящего краба. Крабовое мясо, считающееся деликатесом, добывается из пресноводных и морских членистоногих. Продукт из морских крабов имеет большую ценность, так как он более приятен на вкус и содержит много полезных веществ.

Пищевая ценность в 100г продукта:

• белки 5 г,
• жиры 4 г, 
• углеводы 26 г.

Энергетическая ценность 158 ккал.

Нежное белое мясо тилапии часто используют для приготовления самых разных блюд. В продажу эта рыба поступает в консервированном, мороженом виде, а также как филе и полуфабрикаты. Поскольку в мясе тилапии много белка и отсутствуют углеводы с жирами, то оно является незаменимым продуктом для диетического питания. 

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки 21 г, 
• жиры 2 г, 
• углеводы 0 г. 

Энергетическая ценность 96 ккал.

Морской язык — рыба, которая относится к разряду камбаловых. 

С морским языком на своей кухне вы можете экспериментировать, сварив из него обычный суп, или приготовив изысканную запеченную рыбку с оливками, например. Филе морского языка прекрасно сочетается с соусами на основе белого вина, а способ приготовления напрямую зависит от размера рыбы.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки 10 г, 
• жиры 5 г, 
• углеводы 0 г. 

Энергетическая ценность 88 ккал.

Минтай принадлежит к семейству тресковых, роду минтаевых, и представляет собой пелагическую холодолюбивую придонную рыбу. 

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки 16 г, 
• жиры 1 г, 
• углеводы 0 г. 

Энергетическая ценность 72 ккал.

Скумбрия или, так называемая, макрель – это морская рыба, филе которой обладает бесподобными вкусовыми и полезными качествами. 

Скумбрия примечательна и тем, что её можно приготовить любым подходящим способом. Её тушат, фаршируют, жарят, засаливают, варят, запекают, маринуют, коптят.

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

• белки 18 г, 
• жиры 13 г, 
• углеводы 0 г. 

Энергетическая ценность 191 ккал.

Мясо хека свежего высоко ценится в кулинарии. Причиной тому является содержание жира в малых количествах, поэтому филе даже нежнее трески. Существуют различные способы приготовления рыбы (тушение, жарка, приготовление салатов), но отварное мясо рыбы считается самым полезным и диетическим.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки 16 г, 
• жиры 2 г, 
• углеводы 0 г. 

Энергетическая ценность 86 ккал.

Путассу – это морская рыба семейства Тресковых.

Путассу жарят, варят, тушат и запекают. Традиционными считаются рыбные котлеты, приготовленные из путассу. Рыба подходит для начинок различных пирогов и блинчиков.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки 16 г, 
• жиры 1 г, 
• углеводы 0 г. 

Энергетическая ценность 72 ккал.

Минтай является очень вкусной и полезной рыбой. В его состав входят витамины А и РР, а также такие важные элементы, как йод, сера, фосфор, калий, кобальт и фтор.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки 16 г, 
• жиры 1 г, 
• углеводы 0 г. 

Энергетическая ценность 72 ккал.

Кальмары — беспозвоночные моллюски из отряда десятируких головоногих. В кулинарии используются маленькие особи. В пищу идет тушка и щупальца. Мясо кальмара гладкое, упругое. Тельце розовое или фиолетовое. Кальмаров можно варить, тушить, добавлять в салаты из морепродуктов. Их жарят в кляре, высушивают и подают как закуску к пиву. Консервированные кальмары могут быть в собственном соку или масле. При приготовлении кальмаров важно их не передержать, иначе мясо на вкус станет резиновым.

Пищевая ценность на 100 г:

• белки: 21 г, 
• жиры: 3 г, 
• углеводы: 2 г.

Энергетическая ценность 122 ккал.

Треска – крупная морская рыба с вкусным белым слоистым мясом, которая содержит важные для нашего организма витамины и минеральные вещества.
Треска содержит в себе большое количество витамина В12, а еще она – идеальная рыба для тех, кто считает калории, так как последних, равно как и жира в треске очень мало. При этом немного в ней и витамина D и полезных жиров Омега-3. Но вот зато в икре трески имеются в изобилии и витамины А, В, и С, и такие полезные вещества, как кальций, натрий, цинк, фосфор, калий и йод. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

• белки 16 г, 
• жиры 0.6 г, 
• углеводы 0 г. 

Энергетическая ценность 69 ккал.

У пикши очень мягкое, белое, нежирное мясо, очень нежное на вкус. Оно великолепно подходит для включения в рацион во время диеты благодаря сравнительно низкому проценту жирности и просто огромному количеству полезных свойств. Из нее готовят все – от просто жареной пикши до начинки в пельмени, и эта рыбка никогда не подводит повара. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

• белки 17.2 г, 
• жиры 0.5 г, 
• углеводы 0 г. 

Энергетическая ценность 75 ккал.

Мясо морского окуня белое, нежное и сочное. Подходит для жарки, запекания, приготовления на гриле и на пару, копчения. Одним словом, морской окунь хорош в любом виде. 
Содержание жиров в морском окуне может значительно варьироваться, но обычно в 100 г филе содержится 1 г жирных кислот омега-3. Морской окунь служит хорошим источником протеинов, очень полезен для мозга.

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

• белки 18.2 г,
• жиры 3.3 г,
• углеводы 0 г.

Энергетическая ценность 79 ккал.